Dies ist eines von mehr als 60 Rezepten aus meinem Buch Raw Food Self Made 

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Wer keine Zeit hat, Mandeln einzuweichen um Mandelmilch herzustellen, kann folgendes Rezept probieren:

 

Ergibt 1 Liter

4 EL Mandelmus

4 T Wasser

1/2 TL Salz

3-4 EL Agavensirup oder Honig oder Stevia, nach Geschmack

 

Alle Zutaten im Mixer auf hoher Stufe vermischen – fertig!