Archives for September 2012

Rezept: GanzJahresputz Smoothie 

Hin und wieder ist es gut, ein bisschen Innenreinigung zu betreiben - eigentlich sollte das sogar ziemlich regelmäßig passieren! Dieser Smoothie ist zu jeder Jahreszeit super - er hat viele Ballaststoffe die Deinen Verdauungsstrakt sanft reinigen, während der Saft der Zitrone und Limette dabei hilft, Deinen Körper zu alkalisieren. Kokoswasser ist eine natürliche Elektrolyt, und...

Rezept: Koole Kohl Chips

Grünkohl pur - naja nicht so toll. Grünkohl Chips, knusprig und voller Geschmack - oh JA! Zutaten: 3/4 Tasse Sonnenblumenkerne 3 Stengel Lauch 1/2 Tasse Koriander, frisch 1/2 Tasse Apfelessig 3 Datteln, entkernt und eingeweicht 1 Zitrone, entsaftet 2 EL Tahini 1 TL Salz Zubereitung: Wasche den Grünkohl, dann zupfe die Blätter von den Stielen...

Rezept: Pikante Mandelcracker

Zutaten: 1 T weisse Zwiebeln, gehackt 1 T Tomaten, gehackt 1 T Mandelmehl 1 T Leinsamen, gerieben 1/2 T Olivenöl 1/4 T Nama Shoyu 1/4 T Petersil 1/4 T Koriander 2 Knoblauchzehen Zubereitung: Alle Zutaten in der Küchenmaschine gut vermischen, auf dem Dehydrator-Blech 1/2-1cm dick aufstreichen, in Formen schneiden. Circa 5 Stunden trocknen, dann umdrehen...