Rezept: Avocado Dill Smoothie

Recipe - Avocado Dill Lime Green Smoothie raw vegan paleo

Dieser Smoothie war wohl eine der größten Überraschungen in meiner Smoothie-Mix-Geschichte. Niemals hätte ich gemacht, dass Avocado, Dill und Limette so gut zusammenpassen, und dann auch noch so erfrischend und cremig schmecken würden.  😄

Hattest Du schon mal Avocado in Deinem Smoothie?

Zutaten für 2:

1 Tasse Flüssigkeit *

1 Avocado

1 Gurke

1/2 Bund Dill

1 Limette, entsaftet

Süssmittel nach Wahl *

Smoothie Zubereitung:

Schale und Kern der Avocado entfernen.

Gurke und Dill grob hacken.

Limette auspressen, Saft zusammen mit allen anderen Zutaten in den Mixer geben.

Auf niedrigster Stufe starten, dann auf Höchststufe cremig mixen.

Mit Stevia oder einem anderen Süssmittel abschmecken, fertig!

 

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Hinweise: *

T = Tasse, 240 ml
1/2 T = halbe Tasse, 120 ml oder 8 EL
1/4 T = viertel Tasse, 60 ml oder 4 EL
EL = Esslöffel, 15 ml, oder 3 TL
TL = Teelöffel, 5 ml
“weiche” Datteln = am besten Medjool. Falls nötig, kurz in Wasser einweichen und abtropfen. (Das Einweichwasser schmeckt super süss!)
Flüssigkeit nach Wahl = Wasser, Kokoswasser oder Nussmilch
Süssmittel nach Wahl = Datteln oder andere Trockenfrüchte, Reissirup, Xylitol, Ahornsirup, Stevia, Kokosblütennektar, Agavendicksaft, Honig (nicht vegan)

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