Archives for Rohkost Schokolade Rezepte

Rezept: Schokolade-Walnuss-Taler

Rezept Schokolade Walnuss Taler Rohkost vegan Weihnachten Rezept Rohtopia
Zutaten für 20 Stück: 200g Rohmarzipan 80g (1/4 Tasse) Xylitol oder Kokosblütenzucker 50g (1/2 Tasse) gehackte Walnüsse optional: einige Tropfen ätherisches Orangenöl*   100g Rohkost-Schokolade Walnusshälften zum Verzieren Zubereitung: Alle Zutaten glatt verkneten, und das Ganze zu einer Rolle formen. 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Den kaltenTeig in 5mm dicke Scheiben schneiden, in Glasur tunken...

Rezept: Schoko-Bananen Eis am Stiel

Recipe for Chocolate Banana Popsicles
Du magst möglicherweise keine Eismaschine haben, eventuell sogar nicht einmal einen Mixer - aber solange Du ein Eisfach hast, steht köstlichstem Eisgenuss nichts im Wege! Vielleicht kennst Du ja schon mein Kiwi-Eis, und wenn Du das mochtest, dann wirst Du dieses Schoko-Bananen-Eis lieben - naschen ohne Reue ist angesagt, denn hier kommen nur gute Zutaten...

Rezept: SchokoMinz Candy Cane Fudge

Rezept Rohkost Fudge Vegan Weisse Schokolade
Ich LIEBE Fudge! Dieses Rezept ist so fein, zergeht im Mund, und die Kombination aus Schoko und Minzgeschmack ist einfach göttlich! Die rot-weissen Farben vom Fudge und den Gojibeeren erinnern mich an diese zuckersüssen Minz-Stangen die immer wieder als Deko auf Christbäumen rumhängen, daher der Name - das heisst aber nicht, dass Du dieses Rezept...

Rezept: Reese’s Erdnuss Butter Schoko Eiscreme

Peanut Butter Chocolate Ice Cream
Reese's gehören wohl zu den geilsten Schoko-Erdnuss-Kreationen die es gibt, und noch mehr als Eiscreme. Klar, dass ich die Dinger mag - aber am liebsten, wenn sie mir auch noch gut tun! So kam es zu diesem Rezept, eine sensationelle, vegane Rohkost-Eiscreme, die ganz ohne die üblichen Zutaten auskommt. Falls Du Erdnüsse nicht magst oder...

Rezept: Cherry Ripe Schokoriegel mit Kirschen

Recipe for Raw vegan Cherry Ripe Bars
Cherry Ripes gehören zu den beliebtesten Schoko-Riegeln in Australien, aber mit Zutaten wie Zucker, Gelatine, Farbstoffen und Milchprodukten nicht sehr interessant - hier ist meine Alternative, und oh, sie schmeckt ganz ausgezeichnet! Zutaten: 1 Tasse Kokosflocken 1/2 Tasse Cashews oder Mandeln oder Trester vom Nussmilch machen 1 Tasse entkernte Kirschen Süsse: 4 Datteln, entkernt - oder 3 EL...

Rezept: Saftig weiche Schoko Tahini Törtchen

Knusperboden. Süße, weiche Tahini Füllung. Seidige Schokolade obenauf. Ja bitte! Dieses Rezept ergibt 10 Cupcakes, kann aber auch in einer größeren Form gemacht und dann in Schnitten geteilt werden. Teig übrig? Mach daraus Glückskugeln und Pralinen. Das Leben ist schön. REZEPT FÜR SCHOKO TAHINI TÖRTCHEN Zutaten für den Boden: 1 T Nüsse, halb Mandeln und...

Rezept: Red Velvet Torte mit weisser Glasur

Dieses Rezept eignet sich wunderbar als Geburtstagstorte, auch für Nicht-Rohköstler - habe ich persönlich getestet, mehrmals, nur um gaaanz sicher zu gehen :) Falls Du Bedenken hast, dass die Torte nicht sonderlich gross ist - keine Sorge. Durch den hohen Nuss- und Kokosanteil ist die Torte sind schon schmale Tortenstücke erstaunlich sättigend. Und nachnehmen kann man sich...

Rezept: Schoko-Minz-Schnitten

Egal ob gerade St. Patrick's Day ansteht und Du was Grünes brauchst, oder Du wie ich ein After Eight Junkie bist - dieses Rezept ist für Dich: eine cremig - luftig süsse Minz-Wolke die Dir zusammen mit der Schokolade auf der Zunge zergehen wird. Am besten lässt Du die Schnittchen vor dem Servieren ein paar Minuten...

Rezept: Regenbogen Cheesecake

Veganer Käsekuchen ist ja nix Neues mehr, und auch Rohkost Käsekuchen ist mittlerweile recht bekannt, darum ist es Zeit, diesen Klassiker ein bisschen aufzupeppen! Anstatt eines großen Kuchens habe ich hier eine 4-stöckige Torte aus kleineren Formen gemacht - schick genug für jedes Fest, einfach genug für einen Tag der einfach nach Torte verlangt, zumindest...

Rezept: Knusprige Energie Riegel

Wenn Du Dir die Zutaten von Power-Riegeln durchliest, sind da oft gar nicht so gesunde Sachen drin - meist viel Zucker, dazu Geschmacksverstärker, mehr Kalorien als man meinen würde und dafür umso weniger Nährstoffe. Die meisten Rohkost Riegel haben wiederum fast immer eine Menge Nüsse in der Zutatenliste und dadurch einen hohen Fettgehalt. Ausserdem sind es immer...

Rezept: Zartbittere Schokoladen Mandelcreme Tarte

für 2 kleine Tartes mit 13 cm Durchmesser oder 1 große Form mit 20 cm Durchmesser Zutaten für den Boden: 1/2 T Mandeln 4 EL Rohkost Kakao Pulver 1 EL kaltgepresstes Kokosöl 2 EL Dattelpaste oder 3 Medjool Datteln, entkernt 1 EL Kakao Nibs oder mehr Kakao 1/2 Vanilleschote, Samen davon 1 Prise Meersalz Zubereitung des Bodens: 1. Mandeln...

Rezept: PIM’s Glückskugeln (Orange-Schoko-Mandel)

Wenn Du die Kombination aus Orangen und Schokolade magst, und dazu noch Süsses magst das nicht nur köstlich schmeckt sondern Dir auch gut tut, dann wirst Du diese Babies LIEBEN. Schokoladig im Mund zergehend, mit oranger Frische. Herrlich. Einfach zu machen, und noch einfacher zu vernaschen :)  Zutaten: 1 T gemahlene Mandeln 3/4 T Rosinen...

Rezept: Nutella Chips

Kale Chips, mit Grünkohl oder Krauskohl gemacht, sind ja üblicherweise pikant im Geschmack. Einer Schokoladenfreundin wie mir ist das natürlich nicht recht, darum gibt's bei Rohtopia auch süsse Kale Chips! Zubereitung: 1 Bund Grünkohl 1/2 T Wasser (oder weniger, erleichtert das Mixen) 1/2 T Haselnüsse 1/2 T Cashews, eingeweicht 3 EL Kakaopulver, Rohkostqualität 4 Datteln,...

Rezept: Kardamom Chia Vanillepudding

Chiasamen hast Du vielleicht schon mal im Supermarkt gesehen, es gibt sie in weiss und schwarz und man könnte sie auch Dinosaurier-Eier nennen weil sie wie kleine versteinerte Eier aussehen. In Wahrheit sind sie von der Chiapflanze, reich an Omega 3 Fettsäuren - Protein-Bausteinen - perfekt wenn Du Dich vegetarisch oder vegan ernährst. Ausserdem sind...

REZEPT FÜR EISPALATSCHINKEN

Palatschinken glutenfrei, ohne Milch, ohne Eier, vegan und sogar rohköstlich? Ja das geht, und zwar mit Betonung auf KÖSTLICH! Wenn Du Bananen genauso wenig magst wie ich, verwende eher hellgelbe, nicht so reife Bananen (je reifer, desto intensiver im Geschmack) und gib zum Teig einfach noch mehr Zimt dazu. Und zur Eiscreme, da ist Zimt...

Rezept: Schwarzwälder Kirsch Schokoladen CheeseCake

Prinzipiell sind mir schnelle, einfache Rezepte mit viel gutem Grünzeug am liebsten - aber hin und wieder ist es Zeit für TORTE, vor allem wenn eine der besten Freundinnen Geburtstag hat. Dieses Rezept für roh-veganen Käsekuchen, Cheesecake, schmeckt supergut und sieht toll aus, und es ist weniger Aufwand als man im ersten Moment meinen würde:...

Rezept: Andre’s geliebte Kakao-Erdmandel-Schnitten

Andre's heißgeliebten Erdmandelschnitten - ein genialer Schokoladen-Ersatz mit nur 4 Zutaten. Erdmandeln haben nur halb so viel Fett wie Nüsse, dafür 30 Prozent Ballaststoffe - schon 2 Stück reichen, um Dich pappsatt zu machen. Sie sind super für Nussallergiker und durch ihren geringen Fett- und hohen Ballaststoffanteil auch für Menschen, die abnehmen wollen. Ausserdem ist dieses Rezept 100% Rohkost...

Rezept: Himmlische Karamell-Schnittchen

Diese rohköstlichen Karamell-Schnittchen sind sensationell gut! Ganz ohne Backen, und perfekt für Tage, an denen Du dringend was Süsses willst, aber nicht aus dem Haus willst - alle Zutaten halten sich lange und Du brauchst nur kleine Mengen davon. Ideal, um Reste zu verwerten 😃   REZEPT FÜR 20 KARAMELL-SCHNITTCHEN Zutaten - Boden: 1 Tasse Haferflocken (105g)...

Rezept: Schoko – Grünkohl Chips

Dieses Rezept ist mein Beitrag zu Movember - äh, was? Bei Movember (www.movember.com) geht es um Gesundheit für Männer, in Bezug auf Prostatakrebs und Hodenkrebs - und Grünkohl eignet sich ganz sensationell, um Deine Gesundheit zu stärken, Krankheiten vorzubeugen, und Dich schneller genesen zu lassen, falls dies einmal notwendig sein sollte: Grünkohl enthält mehr als 45...

Rezept: veganer Rohkost Mango-Käsekuchen

Neulich war ich zu einem Potluck eingeladen, und da bot sich klarerweise nichts besser an, als DESSERT zu bringen.  Ich hatte noch Cashewkerne und eine halbe Mango, und so wurden die anderen Potlucker mit einer extrem guten Käsetorte beglückt. Hier ist das Rezept dazu:  Für den Boden: 1 Tasse Mandeln, gehackt 3/4 Tasse Datteln, gehackt...

Rezept: After Eight (vegan und rohköstlich!)

Schoko-Minztaler, After Eight, Pfefferminz-Schoki – wie auch immer Du diese weissen, minzigen Herrlichkeiten, umhüllt von dunkler Schokolade nennen willst, beim erstem Biss geht schon eine richtige Party in Deinem Mund los! Und das Beste dran, jetzt gibt es auch eine glutenfreie, zuckerfreie, vegane After Eight Version, und zwar hier:

Rezept: Ingwer-Zimt Knusperlis Müsli Clusters

Egal ob Du es glutenfreies Knusper-Müsli nennst, Knackige Clusters oder genial gute Nährstoff-Bömbchen - dieses Rezept wird jedem Namen gerecht! Super gut mit Nussmilch, oder unterwegs zum Knabbern, als Trail Mix, über Deinen Smoothie gekrümelt, mit Eiscreme vermischt - lass Deiner Phantasie freien Lauf und überrasch Dich selbst ♡ Buchweizen ist ein Pseudogetreide , glutenfrei und für Zöliakie-Patienten grundsätzlich...

Weihnachts-Rezept: Rohkost Lebkuchen vegan

Rezept für gesunde Rohkost Lebkuchen vegan
Weihnachten rückt näher und näher, aber Du hast keine Lust, Dich auch dieses Jahr wieder mit ungesunden Keksen vollzustopfen? Oder verträgst Lebkuchen mit normalem Mehl einfach nicht? Vielleicht willst Du ja auch jemanden mit einem gesunden Naschpaket überraschen, und etwas Selbstgemachtes veschenken? Dann ist dieses Rezept super für Dich! Es ist eines von 20 aus...

Rezept: Schoko Drops

Schoko Drops in Keksen oder Eiscreme sind genial - und dieses Rezept zeigt Dir wie Du Deine eigenen Drops machen kannst! Das Beste daran ist dass diese Drops ohne weissen Zucker auskommen, dafür mit gesundem Fett (Kokos) gemacht werden und dazu roh und vegan sind! Du kannst damit Drops und Chips herstellen oder phantasievollste Verzierungen -...

Rezept: Schokolade-Elisen-Lebkuchen Müsli

Oh Du liebes Universum ist das gut! Letztens hatte ich kaum noch was zu Hause - ein Grosseinkauf stand an - und stand mit Hunger in der Küche. Mixte dieses und jenes zusammen, würzte ein bisschen, wartete ein bisschen und rührte, kostete.. und war sprachlos vor kulinarischer Verzückung! Foto gibt es noch keines, dafür war...

Snickers

Wenn Du Schokolade, Erdnüsse und Karamell liebst, magst Du wahrscheinlich auch Snickers - bis Du dann mal die kleingedruckten Zutaten auf der Verpackungsrückseite durchliest. Um weiterhin in diesen süßen, knusprigen, weichen genialen Genuss zu kommen und dabei auch noch Deinen Körper glücklich zu machen, probier dieses Rezept aus und sei Dir für Deine schlaue Entscheidung...

Superfood Sonntags-Rezept: Zauberkugeln der Euphorie

Im November verlassen einen gern die Kräfte; draussen wird es immer dunkler, grauer und kälter, und Du hast keine Ahnung, wie Du den Rest des kommenden Winters durchhalten wirst. Da helfen Zauberkugeln besser als irgendetwas anderes! Dieses Rezept ist so einfach und schnell zu machen und die synergetische Wirkung der Inhaltsstoffe wird Dich voller Energie...

Rezept: Nutella Schoko-Nuss-Creme

Nutella Schokoaufstrich selbermachen vegan
Liebst Du Haselnuss, Nougat und Schokolade? Dann ist Nutella ja perfekt - die Zutaten sind es allerdings weniger. Wenn Du Dir die Inhaltsstoffe genauer durch liest merkst Du schnell, dass da ausser viel Palmöl, weissem Zucker und etwas Milchpulver nur sehr wenig Haselnussmasse und Kakao drin ist. Darum mache ich Nutella einfach selbst - und Du...

Rezept: Bounty selber machen

REZEPT zum BOUNTY RIEGEL SELBERMACHEN ergibt etwa 14 Riegel Zutaten Kokosfüllung : 2 Tassen Kokosraspeln / 165g 4 EL Kokosöl 3-4 EL Kokos Nektar oder Agavendicksaft oder Ahorn Sirup oder Honig oder Xylitol / Stevia (in etwas Wasser auflösen) * 1/2 Vanilleschote, ausgeschabt oder 1/2 TL Vanille-Wasser 1 Prise Meersalz Süßstoff nach Geschmack verwenden. Agave und Xylitol sind geschmacksneutral;...

Rezept: Aphrodisierende Glücks-Trüffel

Wusstest Du, dass Maca auf manche genau so eine aphrodisierende Wirkung hat wie Spargel oder Schokolade? Um den Effekt zu verstärken, füge auch noch 1 oder 2 Teelöffel Ashwagandha und Muskatnuss oder Safran und Kardamom hinzu. Sei gewarnt :)   Zutaten: 3/4 T RohKakaopulver 3/4 T Kakao Nibs (mehr, wenn Du möchtest) 1/2 T kalt...

Rezept: Mandelbutter Schoko-Törtchen zum Valentinstag

Almond Butter Chocolate Tarte -Rohtopia
Lebst Du immer noch im Glauben dass Desserts nicht gesund sein können? Lass davon los, jetzt sofort! Und gewöhne Dich daran dass Leckeres auch gut für Dich sein kann! Diese Törtchen sind voll Gutem, und lassen Ungesundes einfach weg: sie sind glutenfrei, milchfrei, ohne weissen Zucker, vegan .. und das beste? Du brauchst nur einen...

Rezept: ✰ Gesunde Schoko-Brownies ohne Backen ✰

♫ Klick hier für die (einzig passende Musik für so ein Rezept) ♫ BROWNIES die gut sind für Dich? Wellness-Brownies quasi? Viel besser geht's wohl nicht.. ausser... SCHOKO-Brownies die gesund sind? JA, das ist noch besser... und KÖSTLICHE Schoko Brownies die gut für Dich sind? Oh yeah, das lässt sich nicht toppen.. ausser ich muss nicht...

Rezept: Schoko Kirsch Törtchen

Rezept Schoko Kirsch Törtchen Vegan Rohtopia
Rezept: Schoko Kirsch Törtchen Sommerzeit ist Kirschenzeit, und wer Kirschen mit Schokolade liebt, ist hier richtig! Kleine Törtchen statt vieler Wörtchen, Schokocreme mit frischen Kirschen auf crunchy Boden. Ohne weisses Mehl, Zucker oder Tierprodukte, dafür einem Touch Schwarzwälder Kirsch ... perfekt! Ergibt 6-8 Törtchen Zutaten: Boden: 1/2 T Mandeln, gerieben 1/2 T Kokosflocken 1/4 T...

Rezept: Domino Torte

für ein Törtchen mit 3 Schichten und 8 cm Durchmesser Zutaten: Kuchen: 1/2 T Mandeln, gerieben 1/4 T Haselnüsse, gerieben 1/4 T Kokosflocken, gerieben 3 EL Carob oder Kakao oder Carob-Kakao-gemischt 1 TL Mesquite (optional) 1 Prise Vanille 1 Prise Salz 7 Datteln, entkernt und eingeweicht 1/4 T Einweichwasser 1 TL Zitronensaft, frisch Creme: 2...

Rezept: OsterSchokolade-Trüffel + Marzipan-Pralinen

Ostern ohne Schokolade, soll angeblich möglich sein, aber wenn's nicht sein muss ... dann gibt es garantiert Schoki in verschiedensten Formen. Diese Pralinen sind mit dunkler Schokolade gemacht, Du kannst aber auch weisse Schokolade verwenden, und zum Beispiel mit selbstgemachter Nutella füllen. REZEPT FÜR ROHKOST SCHOKO OSTEREIER + PRALINEN (vegan) Schokoladen Hülle - Du kannst...

Rezept: Rocky Road Chews

Rocky Road Chews! klingt nach einer guten Wochenendaufgabe! Danke Rawthentic Food für das leckere Rezept! REZEPT FÜR ROHKOST SCHOKO-BROWNIES Zutaten: 1.5 Tassen Kakao Paste, geschmolzen oder .75 Kakaopulver und .75 Kakaobutter oder Kokosöl, geschmolzen 1/3 T Mandelbutter 1 T Kokosflocken .5 T Macadamia Nüsse, grob gehackt .5 T Rosinen .5 T Ahornsirup, Honig, Agavensirup oder Dattelpaste (entkernte...

Rezept: Mozartkugeln

Die Mozartkugel ist wahrscheinlich das am meisten mitgebrachte österreichische Souvenir überhaupt und wen wundert's? Pistazienmarzipan, Nougat und Schokolade sind einfach herrlich köstlich. Die Kugeln wurden nach - Überraschung! - dem österreichischen Komponisten Wolfgang Amadeus Mozart benannt und zum ersten Mal 1890 in seiner Heimatstadt Salzburg angefertigt. Es gibt viele Marken und Versionen, diese hier ist vegan und rohköstlich,...

Alles über Rohkost Kakao

Rohkost Kakao. Schokolade in ihrer Urform. Der Kakaobaum (Theobroma Cacao, wörtlich: Nahrung der Götter) und seine Früchte wurden in der Kultur der Maya und Azteken als heilig betrachtet und bis ins frühe 20. Jahrhundert wurden Kakaobohnen in Mexico als Zahlungsmittel verwendet. Heute wird Kakao grösstenteils in Westafrika angebaut und geerntet, allein an der Elfenbeinküste sind es...

Rezept: Samtig Blauer Schoko Smoothie

Dieser Smoothie ist ein Hit, samtig, schokoladig, süß! Da kommt keiner auf die Idee dass es sich in Wahrheit um einen grünen Smoothie handelt! Zutaten für den Schoko Smoothie 1 T Wasser 1.5 T gemischtes Grünzeug 1 T Blaubeeren, TK oder frisch 2-3 Datteln, entkernt 1 EL Kakao 1 TL Maca Zubereitung: Alles in den...

Rohkost Rezept: Warmer Kakao von Aphrohdisia

Die mittlerweile leider verstorbene RohKöchin, Eventsprecherin und Heilpraktikerin Melanie Maria begann ihren Tag am liebsten süß, mit einem köstlichen rohen aber dennoch warmen Kakao. Frohes Genießen! Zutaten: Entweder 1 Tasse frische Mandelmilch ODER 7-10 rohe Cashewnüsse und 250ml warmes Wasser (40 Grad Celsius) 2 EL Rohkost Kakao Pulver 1-2 EL Agave eine Prise Vanille Zubereitung: Alles im Hochgeschwindigkeitmixer...

Rezept: Mousse Au Chocolat

REZEPT FÜR VEGANES SCHOKOMOUSSE Zutaten:  1 Avocado, entsteint, geschält 6 Datteln, entkernt 3 EL Kakao 50ml Wasser Zubereitung:  Alle Zutaten im Mixer verrühren, Wasser kleinweis beigeben bis eine cremige Masse entstanden ist. Gleich genießen oder - als Tortenfüllung verwenden oder - im Kühlschrank kühl stellen oder - im Tiefkühlfach zu SchokoEiscreme werden lassen ... also am...

Rezept: Schoko-Shake – Der Besser-Als-Slim-Fast-Drink!

Dieser Smoothie ist so lecker, und so sättigend und nährstoffreich dass er eine ganze Mahlzeit ersetzen kann! Wie der Titel schon sagt, ist es aber KEINEN Slim Fast Fertig-Drink sondern was viel Besseres :-) Ein Schoko Smoothie, roh und vegan, der köstlich super süß ist, satt macht und dabei ohne chemische Zusatzmittel auskommt! Wie immer...

Rezept: Feine Trüffelkugeln

ergibt circa 42 Stück Zutaten: 2 T Mandeln, roh (und idealerweise eingeweicht und dann dehydriert), fein gemahlen 1/2 T Karob, gerieben 1 T Kokosraspeln 1 Msp Meersalz 200ml Agavedicksaft 4 cl Olivenöl 1 Prise Salz * Kokosraspeln zum Rollen Zubereitung: Mandeln, Karob, Kokos und Salz in einer Rührschüssel mischen. Agavensirup und Öl dazugießen und weiter...

Rezept: Pim’s Schoko-Orangen Eiscreme

PIM's Schoko-Orangen-Biskuit-Kekse waren immer eine meiner Lieblingssorten. Diese Kombination aus dunkler Schokolade und Orange-Frische ist einfach genial. In diesem Rezept für Rohkost-Eiscreme findest Du genau diesen Geschmack wieder. ergibt circa 1 Liter Zutaten für diesen Rohkost Eiscreme Traum: 1 Kokosnuss, Wasser und Gelee 1 Tasse Macadamia Nüsse 3 EL Kakao 3 EL Agave 1 Prise...