Basics: Almond milk – Speedversion without soaking

If you do not have time to soak almonds to make almond milk you can also try the following recipe:

Makes 1 liter

FASTEST RECIPE FOR ALMOND MILK

Ingredients:

4 tablespoons almond paste
4 T water
1/2 teaspoon salt
3-4 tablespoons honey or agave or stevia to taste

Instructions:

Mix all ingredients in blender on high speed mix – done!

You know you want it!

11 comments

  • Ich mache meine Mandelmilch fix im kleinen Personal Blender ohne einweichen der Mandeln. Dazu einfach etwas Maca Pulver, was den Mandelgeschmack verstärkt und eine Banane. Die Mandeln sind von Keimling und haben einen besonders guten Geschmack. Ich filter die Mandelmilch nicht extra aus. Schmeckt auch so und spart Zeit 😉 Schön süß 😉

  • Mandeln und Maca, muss ich mal ausprobieren! Aber das trinkst Du dann gleich oder ist diese Variante ein paar Tage haltbar?

  • Das habe ich noch nicht lange im Kühlschrank gehabt, weil die Milch schnell alle ist 😉 Der schlechte Esser mag sogar mal was 😉 – Schade, dass Deine Kurse so weit weg sind. Mit rohköstlichen Süßigkeiten kennst Du Dich ja besten aus 😉

  • Vielleicht geht es sich beim nächsten Mal aus! Wenn genug Interesse da ist (ab 3 Leuten) komm ich gern in Deine Stadt 🙂

  • Ist Mandelbutter das Gleiche wie Mandelmilch? =) Ich hatte mich mal an Mandelmilch versucht, leider hat sie irgendwie gar nicht gut geschmeckt :/

  • Mandelbutter ist wie Erdnussbutter, nur mit Mandeln :)Es ist einfach eine schnellere Variante, Mandelmilch zu machen als die Mandeln über Nacht einzuweichen, dann zu mixen und auszupressen.Was für Zutaten hattest Du denn verwendet? Rohe Bio Mandeln die 8 Stunden eingeweicht und abgespült wurden sollten eigentlich eine gute Milch ergeben.

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