Rezept: Winter Delight Cremepudding

Dieses Rezept ist super in den kälteren Monaten da die Kombination aus Avocado, Nüssen und Datteln wunderbar füllend ist.

Zutaten:

1 handvoll rote Trauben, halbiert
1 Birne, kleingewürfelt
4-6 Datteln, eingeweicht
2 EL Einweichwasser
3/4 Tasse Pekannüsse, eingeweicht
1 kleine Avocado

Zubereitung:

Datteln, Wasser, Nüsse und Avocado pürieren.

Trauben und Birnen einrühren.

30 Minuten rasten lassen, servieren.

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