Rezept: Ruck Zuck Hummus mit Zucchini

Zutaten:

3 Zucchini, geschält
1/2 T Tahini ( wie lange ist das eigentlich haltbar? )
Knoblauchzehen
1/4 T Olivenöl
Saft einer Zitrone
2 TL Meersalz
1 Prise Kümmel (nach Geschmack)

*
Paprikapulver zum Dekorieren.

Zubereitung:


Alle Zutaten im Mixer oder in einer Küchenmaschine cremig rühren.

Mit Paprikapulver dekorativ bestäuben und bis zum Verzehr gekühlt lagern.

Passt ausgezeichnet als Gemüse- oder Crackerdip oder auch auf Salaten und in Wraps.

Du willst es!

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