Rezept: Mousse Au Chocolat

Zutaten: 

Avocado, entsteint, geschält

6 Datteln, entkernt

3 EL Kakao

50ml Wasser

Zubereitung: 

Alle Zutaten im Mixer verrühren, Wasser kleinweis beigeben bis eine cremige Masse entstanden ist.

Gleich genießen oder

– als Tortenfüllung verwenden oder

– im Kühlschrank kühl stellen oder

– im Tiefkühlfach zu SchokoEiscreme werden lassen

… also am besten gleich die doppelte Menge machen für all diese Möglichkeiten!

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